Velp Scientifica acaba de lanzar la nueva unidad de hidrólisis HU 6, capaz de llevar a cabo hidrólisis ácida y básica de muestras de alimentos, procedimiento previo a la extracción con disolventes. Realiza hidrólisis seguras y puede manejar seis muestras a un mismo tiempo con el fin de maximizar la productividad.

El HU6 trabaja en combinación con la SER148, de acuerdo con los procedimientos oficiales, para obtener resultados exactos y precisos en la determinación del contenido de grasa. El diseño compacto del equipo permite usarlo en el banco de laboratorio sin ocupar mucho espacio.